CHI SIAMO / I valori


LA TRADIZIONE DEL FUTURO
una grande esperienza dal sapore artigianale aperta verso prodotti innovativi.
 
Mantenere vive le proprie conoscenze ed i propri principi con una forza ordinatrice che agisce lungo le generazioni, e che attraverso tempi, mode, istituzioni, puo’ anche generare una notevole diversità . 
 
 
LA QUALITA’
una professionalità vera fatta di prodotti eccellenti, grazie alla continua ricerca delle materie prime  attentamente selezionate, considerando tutte le fasi di produzione che vanno dalla semina all’ottenimento del prodotto finale per la completa determinazione delle proprietà funzionali.
 
Maria Marinoni  ha ottenuto il contrassegno della Regione Lombardia “ qui pane fresco” , che garantisce al consumatore un prodotto di qualità, per l’attività di panificazione come da definizione di cui all’art. 4 comma 2 ter lg. 248/2006 (la denominazione di «pane fresco» e’ da riservare al pane prodotto secondo un processo di produzione continuo, privo di interruzioni finalizzate al congelamento, alla surgelazione o alla conservazione prolungata delle materie prime, dei prodotti intermedi della panificazione e degli impasti).
 
LA SOSTENIBILITA’
un'attenzione per l’ambiente grazie ad una produzione attenta alla riduzione dei consumi energetici e all’impatto sulla natura, scegliendo materie prime di qualita’, sostenibili e certificate e prodotti agricoli a KM0.
 
 
LE PERSONE
Una profonda convinzione che le persone sono l'elemento indispensabile e fondamentale per l'esistenza stessa dell'impresa e che gli obiettivi aziendali si possano raggiungere solo con la loro dedizione e professionalità.
 
Il raggiungimento di questi principi si puo’ raggiungere attraverso un’attenta valutazione delle persone, del loro coinvolgimento, della loro crescita professionale  Molte professionalità sono state inserite in azienda nel corso degli anni e sono cresciute insieme ad essa; una particolare attenzione è rivolta ai giovani a cui  Maria Marinoni offre la possibilità di un’adeguata formazione per la crescita del loro sviluppo professionale.